19 juillet 2014
Gâteau country façon wedding-cake
Demain, pique nique avec des amis sur le thème country...
je me devais donc de faire un gâteau à étages de type wedding-cake...surtout après avoir pris un cours chez Jean-Jacques Borne à St Etienne, sur les wedding-cake à sa façon...
Une prochaine fois, je vous donnerais ses recettes
mais aujourd'hui, juste quelques photos...!
le grand rectangle : framboisier
le rectangle un peu plus petit : fraisier
et le rond : le même type de gâteau, mais avec des groseilles
les décors ont été réalisés en pâte à sucre, en pastillage et en glaçage royal
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