10 août 2016

Entremet chocolat / spéculoos / vanille

  Comme tous les ans, c'est avec un bon mois d'avance que nous avons fêté l'anniversaire de ma filleule Stéphanie...avant qu'elle ne retourne à Bruxelles... 21 ans, ça se fête ! Pas de gâteau rigolo cette année-ci... Mademoiselle grandit...! En fouinant sur Pinterest, elle a sélectionné quelques gâteaux...dont certains m'avaient déjà fait de l'oeil...comme celui-ci, un entremet alliant le chocolat grâce au brownie, une couche spéculoos (et crèpes gavottes qui auraient dûes apporter le croustillant...mais non... à cause du... [Lire la suite]

07 août 2016

Pâte de spéculoos maison

  Cette année pour le gâteau d'anniversaire de Stéph, ma filleule, il me fallait de la pâte de spéculoos... Je n'avais pas ça dans mes placards, et n'avais pas très envie d'aller faire les courses... Par contre, j'avais tout ce qu'il fallait pour en réaliser... Du coup, me voici à la recherche d'une recette... Et finalement, voici celle que j'ai choisit de réaliser, et que j'ai trouvé très bonne... à refaire sans aucun doute... pourquoi pas pour de la glace aux spéculoos...!!! ici Par la même occasion, j'ai découvert un... [Lire la suite]
Posté par Rachel42 à 16:50 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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06 août 2016

Pâtes fraîches maison

  Cette semaine, j'ai réalisé des pâtes fraîches...ça faisait une éternité que je ne m'étais pas lancé... Toute la famille en avait même oublié que j'avais acheté une machine pour faire des pâtes creuses...! En effet, elle est dans mes placards depuis presque 1 an, et je ne l'avais testé qu'une fois !!! grrrrr ... c'est nul ça...!! Pour la recette, je n'ai fait qu'utiliser celle dont j'ai déjà parlé dans mon 1er blog (auquel je crois que je peux définitivement dire adieu...la plateforme ayant complètement disparu du net !!!... [Lire la suite]
Posté par Rachel42 à 22:15 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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