07 janvier 2018

Galette frangipane

   Voici la galette réalisée hier avec Fanny... Pour la 1ère de l'année, c'était avec de la pâte feuilletée toute prête...mais suivant les conseils d'Anne Sophie du Meilleur pâtissier et du blog Fashion cooking... vous pouvez retrouver sa recette ici... même avec une pâte feuilletée non faite maison, elle était vraiment très bonne...! Meilleure que beaucoup de celles que l'on trouve chez certains pro...En plus, c'est la 1ère fois que je la réussi aussi bien au niveau du visuel (sauf un des traits du dessus lol)... elle a... [Lire la suite]

07 janvier 2018

Quand les cop's jouent au Meilleur pâtissier et que la dinde passe au dessert ! hihihi

   Voici nos réalisations sucrées du week end du 31 décembre 2017 entre amis. Une bûche à la façon de Rachel (une autre ;) ) qui a gagnée le Meilleur pâtissier cette année... vous pouvez trouver la recette ici. A la façon de...enfin, elle avait réalisé une tarte façon tatin...nous aussi, mais dans un moule à bûche... Miammmm c'était très bon... très frais...! Une bûche ananas mangue sur une pâte feuilletée sucrée maison... Et une invitée surprise pour un dessert de fête ! Mme la dinde !!!  En effet, cette... [Lire la suite]
Posté par Rachel42 à 15:34 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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