Cela faisait une éternité que nous n'avions pas fait de fines gaufrettes à la maison... Aujourd'hui, c'est Fanny qui s'est lancé... avec une recette présente sur mon ancien blog disparu... Du coup, c'est l'occasion, de la noter dans celui-ci... ;)
C'est une recette que j'avais pris à l'époque sur le blog Sucrissime ici
Ingrédients:
- 3 oeufs
- 125 g de sucre
- 125 g de beurre fondu
- 250 g de farine
- 1 CS de rhum brun (que nous n'avons pas mis)
Mélanger au fouet, les oeufs et le sucre, puis y ajouter le beurre fondu, et enfin la farine en une seule fois (et le rhum, si vous en voulez)
Ensuite, direction le frigo durant 1/2h...
Vous obtenez alors une pâte épaisse...
C'est parti pour une cuisson au gaufrier, avec les plaques à gaufrettes...
N'hésitez pas ! Vous allez les adorer !!!!
En tous cas, ici, elles ne font pas long feu...!
