Galette des rois allégée (au bon goût de galette) by Fanny

Le week end dernier, j'étais seule à la maison, pendant que mon homme était parti au ski avec les filles... donc pas de galette...

Mais aujourd'hui, j'en avais vraiment envie... au moins une dans le mois... quand même...
Par contre, j'ai enfin réussi à me remettre au régime depuis le week end dernier justement, donc je ne voulais pas tout "foutre" en l'air pour mon envie de galette... 

Donc, Fanny, comme toujours en ce moment est passé en cuisine et a réalisé la galette avec 2 pâte feuilletées industrielles, et la recette que nous avions réalisé ensemble en janvier 2018 ici, mais avec un changement... Elle a remplacé le beurre de la crème d'amande par du fromage blanc 0% exactement dans les mêmes proportions.

Si vous faites le régime Weight Watchers bleu, il vous en coûtera 12 SP la part (la galette étant partagée en 8)... c'est énorme mais bien moins que ce que l'application compte pour une galette classique (23 SP).

J'ai eu la fève !!!!!!!!