04 mars 2017

Pâte à tartiner noisettes de Michalak

  Durant les vacances, avec les enfants, nous sommes montés à Bruxelles chez ma filleule...Elle adore le Nut... Du coup, j'avais décidé de lui en faire, sans huile de palme et plus naturelle... J'ai fait plusieurs essais...aucune ne ressemble vraiment au Nut...mais celle de Michalak est vraiment top... je l'adore...et je ne suis pas certaine qu'il en restait beaucoup dans le pot lorsque nous sommes rentrés chez nous...! ingrédients: 270g de noisettes entières 120g de sucre en poudre  150g de sucre glace 150g de... [Lire la suite]

28 octobre 2016

Petits Carrot cakes (recette de Pierre Hermé)

Un reste de carottes lors de l'apéro dînatoire de l'anniversaire de Fanny... et me voilà en train de réaliser un carrot cake... ou plutôt de petits carrot cakes... dans les empreintes mini muffins. Autant dire, que comme souvent les enfants ont fait une drôle de tête à l'annonce de l'ingrédient mystère...mais personnellement, j'ai tellement adoré ces petites bouchées moelleuses que je ne peux résister à l'envie de vous en donner la recette... que j'ai trouvé ici sur le blog Les délices d'Hélène.   ingrédients: 250 g de... [Lire la suite]
23 mars 2016

Cake caché, ou surprise

  Alors, cette année, pour son anniversaire, Tom ne voulait pas de gâteau à base de crème, ni de gâteau décoré avec de la pâte à sucre... dommage, c'est ce que j'aime bien faire !!! Il a donc fallu que je trouve comment lui faire plaisir tout en me faisant plaisir aussi en cuisine... Ni une ni deux, je n'avais pas encore essayé les gâteaux caché sauf le damier (enfin non, ce n'était pas un gâteau, c'était une terrine de poisson ici sur mon ancien blog...et surtout c'était à l'aide d'un ustensile qui permet de réaliser les... [Lire la suite]
24 octobre 2014

Krumchy de Michalak

  vendredi dernier, c'était la rentrée de nos après-midi cuisine entre copines...  Nous nous retrouvons, Claire, Nathalie et moi, environ une fois par moi pour pâtisser... Elles prévoient en général ce qu'elles vont pouvoir reproposer en atelier Guy Demarle... moi, je pâtisse juste pour le plaisir... cela fait maintenant 1 an que je je ne fais plus partie de la société Guy Demarle... Cette fois-ci Claire a réalisé une recette que j'avais repéré depuis quelques temps déjà sur le blog A mes nuits blanches  Ses... [Lire la suite]
Posté par Rachel42 à 13:42 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,