27 décembre 2017

Bûche mousse vanille et insert mangue sur croustillant pralinoise gavottes et dacquoise coco

  Voici la bûche réalisée quelques jours avant Noël, que j'ai sorti du congélateur la veille afin d'y couler mon glaçage. C'est une bûche composée d'une mousse vanille avec un insert à la mangue qui repose sur un croustillant pralinoise gavottes et une dacquoise coco. Avec cette recette; j'ai réalisée ma bûche et utilisé ce qui restait pour faire environ 8 bûchettes (avec beaucoup moins de mousse vanille par rapport à la mangue !). Ingrédients insert Mangue: 600 g de mangue 100 g de sucre  4 feuilles de gélatine ... [Lire la suite]

06 novembre 2015

Gâteau bouteille de coca

  Il y a quelques temps, en me promenant comme souvent, sur Pinterest, je suis tombée sur un gâteau bouteille de coca, comme une vraie ici... Après avoir vu la vidéo, je me suis dit qu'en fait, il n'y avait rien de très insurmontable... par contre l'intérieur n'était pas à mon goût... c'est donc ce que j'ai changé... ! Enfin, il me fallait trouver une occasion... l'anniversaire de quelqu'un qui aime le coca... L'anniversaire de mon mari venait d'avoir lieu..., mes enfants n'aimant pas ça... j'ai profité du fait que Stéphanie... [Lire la suite]
26 décembre 2013

Chocolats 2013

voici les chocolats réalisés mardi les chocolats au lait sont mes éternels bounty comme ici en dessous, vous avez les chocolats pralinés croustille...que j'adore, comme ici et enfin, une nouvelle recette, que j'ai réalisé dans les mini moule chocolat que j'ai trouvé grâce à mon amie Claire (conseillère Demarle), chez Iké...: les chocolats lemon curd (celui-ci étant réalisé au cook'in)  ingrédients lemon curd au cook'in: (recette que vous pouvez trouver dans le livre cook'in pour tous): 1 feuille de gélatine,... [Lire la suite]
Posté par Rachel42 à 11:13 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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